高淬透性調質鋼常見的1mm不銹鋼板材的三大分類標準：這類鋼的油淬臨界直徑為mm-mm，多半是鉻鎳鋼。鉻鎳鋼中加入適；當的鉬，不但具有好的淬透性，還可消除第類回火脆性。硬度(Hardness)-是材料外物刺入的種能力。試驗鋼度的普通是用銼在工件邊緣上銼擦，由其表面所呈現的擦痕深淺以判定其硬度的高低。這種稱為銼試法。用硬度試驗儀器來試驗極為準確，是現代試驗硬度常用的方法。常用的試驗法有洛氏硬度試驗。

不銹鋼板的加工要點:由于加工溫度的影響，容易產生內應力，大量氯離子加劇應力腐蝕。等離子切割時，過高的局部溫度導致奧氏體不銹鋼晶粒粗大，甚至局部熔化，內應力過高，特別是應力腐蝕。溫室拋光過程中，雖然調整漿料配方可以減輕腐蝕，但應力腐蝕和晶間腐蝕無法避免。