不銹鋼2B板廠家把不銹鋼加工成不同晶相的合金材料，并相應地發(fā)生變化。因此，在不銹鋼厚板的加工過程中，由于溫度的影響，新相容易局部沉淀(局部相等)，晶界間物質的物理化學狀態(tài)與晶粒本身不同，導致晶界處的腐蝕速率明顯高于晶粒本身(晶間腐蝕)。這些新相的沉淀導致一些元素的貧區(qū)的形成。

高淬透性調質鋼常見的1mm不銹鋼板材的三大分類標準：這類鋼的油淬臨界直徑為mm-mm，多半是鉻鎳鋼。鉻鎳鋼中加入適；當的鉬，不但具有好的淬透性，還可消除第類回火脆性。硬度(Hardness)-是材料外物刺入的種能力。試驗鋼度的普通是用銼在工件邊緣上銼擦，由其表面所呈現的擦痕深淺以判定其硬度的高低。這種稱為銼試法。用硬度試驗儀器來試驗極為準確，是現代試驗硬度常用的方法。常用的試驗法有洛氏硬度試驗。